Технічні характеристики
| Виробнича потужність | 150 шт/год |
| Розмір піци | 6-15 дюймів |
| Діапазон товщини | 2 – 15 мм |
| Час випічки | 3 хв |
| Температура запікання | 350 – 400 °C |
| Розмір обладнання в зборі | 3000 мм*2000 мм*2000 мм |
Опис продукту
Процес приготування піци дуже швидкий, час точно контролюється, а якість забезпечується завдяки ідеальному програмуванню роботів.Системою керування керує технік, який відповідає за запуск і зупинку програми та втручається у разі виникнення проблем.
Огляд функцій:
Smart Resto розділений на дві частини: внутрішню частину, де розташовані овочерізки та м’ясорізки, і зовнішню частину, де розташована станція формування тіста та 3 роботи-кухаря, які виконують операції дозування, транспортування, розділення та пакування піци.
Диспенсери для овочів та інгредієнтів
Диспенсери для овочів та інгредієнтів ідеально розроблені для наповнення вашої піци незалежно від розміру та форми.Ми можемо налаштувати їх відповідно до вашого стилю приготування піци з мінімальними відходами овочів та інгредієнтів.
М'ясорізки
М'ясорізки працюють ефективно, нарізаючи та рівномірно кладучи шматочки м'яса на піцу.Вони враховують різні розміри та форми піци завдяки своїй системі автоматичного регулювання, таким чином уникаючи відходів м’яса.
Smart Resto призначений для ресторанів, які хочуть бути перспективними та футуристичними, даючи клієнтам приємний момент спостерігати за роботами.Клієнти розміщують замовлення, відсканувавши QR-код на екранах стійки реєстрації, і оплачують рахунок, коли піца буде готова.Піцу або забирають в упаковці з одного з торгових точок, або подають у тарілці для їжі на місці.Способи оплати повністю налаштовуються відповідно до вашого бізнесу та місця розташування.
Smart Resto — ефективна та надійна система, яка щодня обслуговується та перевіряється техніком.Ми пропонуємо безкоштовне навчання для вашого техніка з контролю та обслуговування обладнання.Також ми допоможемо вам з установкою та впровадженням обладнання у ваш ресторан.
