Технічні характеристики
| Виробнича потужність | 150 шт./год |
| Розмір піци | 6 – 15 дюймів |
| Діапазон товщини | 2 – 15 мм |
| Час випікання | 3 хв. |
| Температура випікання | 350 – 400 °C |
| Розмір складання обладнання | 3000 мм*2000 мм*2000 мм |
Опис продукту
Процес приготування піци дуже швидкий, час ідеально контролюється, а якість забезпечується завдяки ідеальному програмуванню роботів. Системою керування керує технік, який відповідає за запуск і зупинку програми та втручається у разі виникнення проблем.
Огляд функцій:
Smart Resto поділено на дві частини: внутрішню, де розташовані дозатори для овочів та м'ясорізки, і зовнішню, де розташована станція формування тіста та 3 роботи-кухарі, які виконують операції дозування, транспортування, ділення та пакування піци.
Диспенсери для овочів та інгредієнтів
Диспенсери для овочів та інгредієнтів ідеально розроблені для поповнення вашої піци незалежно від розміру та форми. Ми можемо налаштувати їх відповідно до вашого стилю приготування піци з мінімальними витратами овочів та інгредієнтів.
М'ясорізки
М'ясорізки працюють ефективно, рівномірно нарізаючи та розміщуючи шматочки м'яса на піці. Завдяки автоматичній системі регулювання вони враховують різні розміри та форми піци, тим самим уникаючи відходів м'яса.
Smart Resto призначений для ресторанів, які прагнуть бути перспективними та футуристичними, надаючи клієнтам приємний час для спостереження за роботами. Клієнти роблять замовлення, скануючи QR-код на екранах рецепції, та оплачують рахунок, коли їхня піца готова. Піцу можна або забрати в упаковці з одного з ресторанів, або ж подавати на тарілці для споживання на місці. Способи оплати повністю налаштовуються відповідно до вашого бізнесу та місцезнаходження.
Smart Resto — це ефективна та надійна система, яку щодня обслуговує та перевіряє технік. Ми пропонуємо безкоштовне навчання вашого техніка з керування та обслуговування обладнання. Ми також допомагаємо вам із встановленням та впровадженням обладнання у вашому ресторані.
